Рецепт супа с луком-пореем и морковью
- 3 стебля порея
- 2 средние моркови
- 3 картофелины
- 1 лавровый лист
- 1 ст. ложка риса
2 ст. ложки сливочного масла
Как приготовить "Суп с луком-пореем и морковью":
- Мелко порезать очищенные лук и морковь. Опустить в подсоленную воду и добавить лавровый лист. Варить на медленном огне.
- Когда морковь станет мягкой, добавить нарезанный картофель и рис.
Готовый суп заправить маслом и подавать к столу с черным хлебом.
Приятного аппетита!
Расскажите друзьям