01:21, 07 ноября 2008

Суп из сухофруктов

Суп из сухофруктов
Суп из сухофруктов

Суп из сухофруктов

  • фрукты сушеные - 150 г

  • сахар - 4 ст. ложки

  • крахмал картофельный - 1 ст. ложка

  • сливки или сметана - 1/4 стакана

Что делать:

  • Сушеные фрукты переберите, промойте, залейте холодной водой на 5 минут, затем снова промойте.
  • Подготовленные фрукты залейте 4 стаканами холодной воды и варите 15–20 минут. Добавьте сахар и варите еще 5 минут.
  • В конце варки в суп влейте, непрерывно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал.
  • Перед подачей заправьте суп сливками или сметаной. Суп можно подать как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят