Загрузка ...
17 августа 2009 04:00

Суп "Капучино" из свеклы

Рецепт Суп "Капучино" из свеклы
Суп
  • 2 свеклы
  • 200 мл молока
  • 70 мл сливок
  • специи по вкусу

Как приготовить Суп "Капучино" из свеклы:

  • Со свеклы среднего размера срезать верхушку.
  • Свеклу очистить, нарезать и варить в пароварке до полуготовности.
  • Затем измельчить ее в блендере вместе с молоком и специями.
  • Полученную смесь перелить в глубокую тарелку.
  • Из сливок взбить пенку и аккуратно выложить ее на поверхность супа.

Приятного аппетита!