22 июля 2009 04:00

Баклажаны

Рецепт "Баклажаны"
  • соль
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • рубленый базилик

Как приготовить "Баклажаны":

  • Баклажаны разрезать вдоль на пластины, присыпать солью, оставить на 20 минут, затем промыть водой и обсушить бумажным полотенцем.
  • Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, поперчить, посыпать рубленым базиликом.
  • Обжаривать с каждой стороны около 3 минут.

Приятного аппетита!

Расскажите друзьям