wmj.ru
Опубликовано 27 февраля 2006, 20:45

Грибки

Количество порций: 6 Время приготовления: 30 мин.Национальная кухня: венгерская
Грибки

Грибки 
шампиньоны свежие - 150 г
ветчина - 50 г
соус майонез с желе - 50 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат - листья
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.

Что делать:  
Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.
Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. Остудите, добавьте желтки и перемешайте. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.
Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.
Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Национальная кухня: венгерская
Рецепт заимствован с сайта «Миллион Меню»

Грибки