wmj.ru
Опубликовано 30 декабря 2009, 03:00

Канапе с семгой

Рецепты канапе с копченой семгой и горчицей.
Канапе с семгой
  • 200 г филе подкопченной семги
  • Упаковка хлеба для сэндвичей
  • 3 свежих огурца
  • 4 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки зернистой горчицы
  • Зелень для украшения

Как приготовить канапе с семгой:

  1. Из кусочков хлеба с помощью фигурных формочек нарезать фигурки, подрумянить на сковороде.
  2. С огурцов снять кожицу, нарезать кружками, разложить по хлебным фигуркам.
  3. Для соуса: смешать горчицу и лимонный сок.
  4. Семгу порезать на небольшие тонкие кусочки, смазать соусом, свернуть рулетиками и выложить на канапе.

Приятного аппетита!