Летние крабовые сэндвичи-роллы

Что нужно (на 4 порции):

• 1/4 стакана мелкопорезанного лука

• 1/4 стакана низкокалорийного майонеза

• 2 ст. ложки мелкопорубленного свежего шнитт-лука

• 1 ст. ложка Дижонской горчицы

• 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока

• 1/2 ч. ложки соуса Табаско

• 400 г крабового мяса, порезанного тонкой соломкой

• 1 1/2 ст. ложки масла, размягченного

• 12 булочек для сэндвичей, порезанных пополам горизонтально

• 12 листьев салата-латука (примерно 1 пучок)

• 6 сливовидных помидорок, каждую порезать на 4 части

Как приготовить летние крабовые сэндвичи-роллы:

• Соединить первые 7 ингредиентов в большой чаше, хорошенько перемешать.
• Смазать булочки для сэндвичей маслом. Поджарить 12 половинок в сковороде с антипригарным покрытием, пока они не подрумянятся.
• Положить по 1 ложке крабовой соломки на каждую половинку сэндвича. Положить также на крабовую соломку по 1 листу салата-латука и по 2 ломтика помидора. Сверху положить вторую половинку булочки для сэндвича.
• Летние крабовые сэндвичи-роллы готовы.

Приятного аппетита!