Рецепт весенней моркови с семенами кунжута в сливочном соусе. 450 г молодой моркови 25 г сливочного масла 1 ч. ложка светлого тростникового сахара 1 ст. ложка кунжутного масла 1 ст. ложка обжаренных семян кунжута Как приготовить молодую морковь с кунжутом: Для соуса: в сковороду выложить сливочное масло и залить 200 мл холодной воды, поставить на огонь и оставить примерно на 8 минут, пока жидкость почти не испарится. Добавить сахар, кунжутное масло, перемешать. В сливочный соус выложить морковь и готовить примерно 4 минуты, пока морковь не станет мягкой. Подавать, повыпав морковь семенами кунжута. Молодая морковь с кунжутом готова. Приятного аппетита!
