wmj.ru
Опубликовано 14 марта 2009, 01:59

Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Рецепт оригинального бутерброда с колбасой и сыром
Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

  • хлеб пшеничный - 5 больших ломтиков

  • колбаса - 200 г

  • сыр - 200 г

  • масло сливочное - 150 г

  • томатная паста - 1 ст. ложка

  • перец красный молотый

  • зелень укропа или петрушки

Как приготовить "Полосатый бутерброд с сыром и колбасой":

  • С хлеба срежьте корочку. Масло взбейте с томатом и перцем. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками.
  • Ломтик хлеба смажьте частью взбитого масла, покройте ломтиками колбасы. Второй ломтик хлеба также смажьте маслом, уложите на колбасу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху вновь смажьте маслом и покройте ломтиками сыра. Повторите операцию так, чтобы в результате получилось по два слоя колбасы и сыра.
  • Положите бутерброд под легкий пресс и выдержите в холодильнике.
  • Перед подачей нарежьте бутерброд поперек ломтиками толщиной 1 см и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Полосатый бутерброд с сыром и колбасой" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru