Рецепт гамбургера с рыбой, картофельным пюре и луком. 1/2 измельченной луковицы 300 г рыбного филе 1 слегка взбитое яйцо Немного рубленой зелени 200 г готового картофельного пюре Панировочные сухари Масло для жаркиКак приготовить простые рыбные бургеры: Лук слегка обжарить на сковороде. Добавить рыбное филе, обжарить 5 минут. Посолить. Обжаренное рыбное филе измельчить с помощью блендера, перемешать с зеленью и картофельным пюре. Слепить небольшие котлетки, каждую обмакнуть в яйцо, затем в панировочных сухарях. Охладить минимум 30 минут, чтобы бургеры не развалились при жарке. Приятного аппетита!
