02:31, 07 октября 2009

Рецепт буррито

Рецепт буррито
Рецепт буррито
  • 4 готовые лепешки буррито

  • 4 яйца

  • Несколько ломтиков копченой ветчины

  • Половинка луковицы

  • 1 зубчик чеснока

  • 1 маленькая банка консервированной красной фасоли

  • 100 г сыра (желательно пармезан)

  • 2 ст. ложки оливкового масла

Как приготовить "Буррито":

  • Лук тонко нарезать, чеснок измельчить, сыр натереть.
  • Взбить яйцо с добавлением воды. Посолить, поперчить.
  • Ветчину нарезать тонкими узкими полосками и добавить в яичную смесь.
  • Пожарить омлет на оливковом масле, затем разделить на четвертинки.
  • На каждую тортилью выложить часть омлета, лук, фасоль, смешанную с чесноком, присыпать сыром и свернуть рулетом.
  • Подогреть рулеты в микроволновой печи или духовке.

Приятного аппетита!

Новости партнёров
О чем говорят