Burger Heroes
Burger Heroes –бургер-бар на Большой Ордынке от создателей Gyros for Heroes, где предлагают сэндвичи с гурмэ-начинками и котлетой из мяса абердин-ангус. «Нобель» с брусникой на портвейне, «Чим и Чурри» с кактусом, «Черная мамба» с беконом и вишней – понятно, вкусно, не без изысков. При желании в бургер можно добавить еще одну котлету и конечно же топинги. В качестве гарнира очень рекомендуем заказывать батат фри, морковь и пастернак. Бургеры здесь, конечно, очень вкусные, но искренне советуем тебе отказаться от них в пользу если не батата, то овощного салата с цитрусовой заправкой точно.
Meatless
Как гласит девиз Meatless «голодным не уйдет никто!» – и это правда. Шашлыки, люля, хачапури, кальмар с чесночным соусом и, конечно, бургеры. Концепция Meatless основывается на использовании гриля, на нем здесь готовят практически все, от ребер до десертов. Неудивительно, ведь шефом в этой бургерной служит Андрей Заварницин, больше двух десятилетий проработавший с Айзеком Корреа. Ресторан занимает два зала в особняке на Пятницкой. Меню разделено на части: «Гриль 100%», «Перед грилем», «Вместо гриля» и «После гриля», есть отдел с бургерами. Мясо привозят из Воронежской области, хлеб пекут сами, готовят соусы BBQ и четверговую соль. Есть собственная коптильня. Впечатляет, да?
Фото: промо ресторанов