Азбука удачного пикника

Приходит долгожданное тепло. Припекает солнышко, можно, наконец, выбираться на природу и устраивать пиршества на свежем воздухе. Приходит долгожданное тепло. Припекает солнышко, можно, наконец, выбираться на природу и устраивать пиршества на свежем воздухе. Что может быть приятнее, чем в солнечную погоду встретиться с друзьями и устроить настоящий пикник! А чтобы пикник получился, предлагаем вам некоторые правила. А: Поиск идеального места Некоторые предпочитают расположиться в чистом поле, другие не могут обойтись без элементарного комфорта: сервированного столика и маленьких стульчиков. Одни выбирают места «всем на обозрение», другие – укромные уголки. Если у вас большая семья, то наверняка вы захотите найти место, где ваши дети смогут поиграть, то есть парк, полянку или пляж. Для влюбленных и всех, кто предпочитает тишину и спокойствие, подойдет, например… крыша высотного дома или что-то другое. Туристы-походники, скорее всего, остановятся у специально организованных столиков со скамейками. Найти хорошее место – не менее важно, чем составить хорошее меню для пикника. Поэтому потратьте немного времени на выбор, чтобы затем чувствовать себя более комфортно. Б: Без чего не обойтись?Ни один пикник не может обойтись без бумажных салфеток, одеяла или покрывала, которое можно расстелить на земле, штопора, большой корзины или рюкзака. Адепты гламурного пикника не забудут и о красивых приборах. Спортсмены и туристы обожают «швейцарский» нож, а настоящие буржуа – не смыслят себе пикника без модных аксессуаров. В этом году это ленточка, которую привязывают к дереву, дизайнерская масленка с крышкой и бамбуковые приборы. В: Продумайте меню Чтобы продукты не испортились по дороге, готовьте в тот же день и не больше, чем это необходимо. Заверните бутерброды в фольгу, положите сложные блюда в герметичную упаковку. Для каждого блюда – салата, соусов для салатов, овощей, фруктов, яиц и сыра – разные коробочки. В крайнем случае они вам смогут послужить тарелками. Всю приготовленную еду положите в холодильник до выхода из дома. Г: Не усложняйте Не обязательно делать что-то тяжелое. Можно обойтись легкими и оригинальными рецептами. Сделайте, например, овощи в фольге или рыбу на решетке, запеките картошку в углях. Но если вам нравятся сложные блюда, приводим несколько интересных рецептов. "Сигары" из салатных листьев Картофель (рецепт для барбекю) Шашлык с креветками и ананасом Бананы с ромовым соусом на барбекю Д: Фруктовые и овощные соки На пикнике на свежем воздухе пейте без ограничений воду или ароматизированные напитки. Прекрасно утоляют жажду свежие фруктовые и овощные соки, а также чай и кофе, охлажденные и без сахара. Особым ценителям алкоголя можно посоветовать розовое вино под паштет и сыр. Е: Перед уходом соберите мусор! Возьмите с собой несколько мусорных мешков, чтобы после себя оставить чистое место. Не стоит засорять окружающую среду!