19 апреля 11:44

Чем полезен кокос для организма

Разбираем с экспертами
Кокос — настоящий суперфуд и мастхэв. Одни рассматривают его как альтернативу продуктам, другие активно используют для профилактики и лечения заболеваний, а есть и те, кто регулярно применяют в бьюти-процедурах. Но всем ли полезен кокос?

Татьяна Мозналига

health-коуч Центра функциональной медицины

Чем полезен кокос

Кокос действительно можно назвать одним из самых полезных плодов. Кокос богат противовирусными и антибактериальными компонентами благодаря высокому проценту содержания в сыром виде каприловой, монолауриновой и лауриновой кислоты, а также цинка. Поэтому кокос является отличным помощником при кандидозах. Лауриновая кислота очищает от бактерий сальные железы кожи, предотвращая воспаление и образование акне.

depositphotos.com

Рассасывание небольшого количества кокосового масла обеззараживает ротовую полость, способствует предотвращению образования кариеса и болезней горла. Также лауриновая кислота и стеролы улучшают уровень липопротеинов высокой плотности (хорошего холестерина), поддерживают хорошее состояние сердечно-сосудистой системы, коронарных артерий. Ферменты, содержащиеся в кокосовой воде, способствуют оптимизации работы желудочно-кишечного тракта, а высокое содержание легко перевариваемого растительного жира помогает быстрому насыщению организма. Клетчатка обладает очищающим эффектом и выводит шлаки, токсины из кишечника, улучшая обмен веществ.

Красота внутри и снаружи

Уходовая косметика на основе кокоса очень полезна для тела и волос, она хорошо справляется с сухостью, питает и снимает раздражение. Продукт практически никогда не провоцирует аллергических реакций, а богатый витаминами и жирными кислотами состав делает его любимчиком многих девушек. Но косметолог Ольга Ампилогова предостерегает: косметика на основе кокоса может подойти не всем.

Ольга Ампилогова

косметолог

Тем, у кого кожа жирная, пористая, склонная к акне, лучше воздержаться от употребления косметики на основе не только кокосового масла, но и в целом любых других видов масел, так как это приведет к ухудшению состояния кожи,

— поясняет эксперт.

При этом косметолог советует употреблять натуральное кокосовое масло вовнутрь, хотя бы по одной столовой ложке в день, чтобы улучшить цвет и внешний вид кожи лица, так как масло богато витаминами групп А, В, С, Е, а они, в свою очередь, участвуют в запуске процесса омоложения дермы, способствуют активной выработке коллагена, питают кожу. Кстати, кто больше любит косметику, сделанную своими руками, может попробовать домашнюю маску для волос по рецепту Ольги Ампилоговой.

depositphotos.com

Для маски понадобятся 2 столовые ложки кокосового масла, 2 столовые ложки овсянки мелкого помола, одно сырое яйцо. Все ингредиенты размешать и нанести на вымытые волосы. Волосы завернуть в пленку и надеть шапку на 15-20 минут. Домашнюю маску можно наносить один раз в неделю.

Как часто худеющим можно есть кокос

Кокос можно потреблять в разных видах. Например, кокосовая жидкость достаточно низкокалорийная и содержит всего 16,7 ккал на 100 г продукта — 4 г белка, 27 г жира и 6 г углеводов. Мякоть более калорийна и содержит уже 360 ккал на 100 г, в которых 3 г белка, 35 г жира и 15 г углеводов. А вот сушеная мякоть кокоса еще больше калорийна — около 600 ккал. Калорийность плода значительно зависит от региона произрастания, степени зрелости и сорта, и для расчета применяются средние значения, которые названы выше.

Татьяна Мозналига

health-коуч

Health-коуч Татьяна Мозналига рекомендует для получения максимально благоприятного эффекта для организма употреблять именно сырой продукт, так как в нем содержание всех полезных свойств значительно выше и они лучше усваиваются, чем в сушеном плоде. Если говорить об объемах потребления кокоса, то здесь лучше придерживаться 200 г жидкого продукта в день. Но важно учитывать калорийность всего дневного рациона. Следует потреблять не более 40 г мякоти кокоса в день.

depositphotos.com

Также продукт можно вводить в рацион беременных и спортсменов. Кокос довольно жирный, богат клетчаткой, хорошо стимулирует перистальтику желудочно-кишечного тракта, улучшает метаболизм. Мы, врачи, все же рекомендует отдавать предпочтение самостоятельно приготовленным продуктам или отслеживать информацию на этикетках. В составе кокосового молока или сливок должны быть только вода и мякоть кокоса. Различные «Е» и эмульгаторы — сигнал, чтобы поставить продукт обратно на полку. Также обращайте внимание на название. Если написано на этикетке «напиток», то зачастую там содержится сахар. И такой продукт уже никакой пользы не несет.

depositphotos.com

Фитнес-блогер и основательница марки спортивной одежды Smith Fit Таша Смит советует после тренировок вместо простой воды пить кокосовую. Кокосовая вода содержит много ферментов, мало углеводов. Она улучшает пищеварение и разгоняет метаболизм. Блогер рекомендует пить кокосовую воду тем, кто активно занимается более 60 минут. Особенно это касается любителей кардиотренировок. Вы сильно потеете, с потом выходит большой объем соли из организма. Кокосовая вода как раз идеально подойдет для того, чтобы восполнить потерянные электролиты.

Таша Смит

фитнес-блогер и основательница марки спортивной одежды Smith Fit

Также это прекрасный вариант для тех, кто не хочет после тренировок нагружать свой организм пищей. Пара глотков кокосовой воды даст вам энергию и ощущение сытости на несколько часов.

depositphotos.com

Если же вы заботитесь о своей фигуре не только в рамках спортзала и активно ухаживаете за собой, то фитнес-эксперт рекомендует регулярно делать себе питательный кокосовый скраб. Такая процедура позволит не только избавиться от омертвевших клеток дермы, но и стимулировать работу лимфодренажной системы, что поможет в борьбе с целлюлитом и улучшит тонус кожи. Сахарный скраб из мелкого сахара подойдет даже самой чувствительной коже. Если вы любите средства пожестче, отдайте предпочтение крупным частицам, например сахару турбинадо.

depositphotos.com

Кокосовый скраб можно сделать самостоятельно.

Возьмите 1 стакан сахарного песка, 1 столовую ложку кокосовой стружки, 1 столовую ложку кокосового масла первого отжима, 4-5 капель любого эфирного масла (апельсина, розы, иланг-иланга и т. д.).

Как сделать

  1. Как только кокосовое масло слегка подтает, смешайте его с сахаром и кокосовой стружкой, добавьте эфирное масло.
  2. Массу перемешайте руками и разложите в формочки для льда.
  3. Поставьте скраб в морозилку на 20-30 минут, пока кубики скраба не схватятся.
  4. Хранить такой скраб можно несколько месяцев прямо в морозилке или просто в холодильнике.

Можно ли кокос давать детям

Врачи подтверждают, что при непереносимости лактозы или молока мамы кокосовое молоко, приготовленное самостоятельно из смеси мякоти и жидкости кокоса, можно применять для детского питания, но полностью на него переходить нельзя. Также health-коуч Центра функциональной медицины Татьяна Мозналига рекомендует все же давать кокос ребенку с двух лет и не более 2-3 раз в неделю в разбавленном виде.

depositphotos.com

Но важно помнить, что данный продукт содержит фруктозу, достаточно вредную для детского организма, и если у ребенка появилась аллергическая реакция при первых попытках прикорма, то необходимо полностью исключить этот продукт из рациона. Если же реакции нет, то можно давать маленький кусочек мякоти или 1-2 глотка сока кокоса. В любом случае вводить данный продукт в рацион малыша следует только по рекомендации врача-педиатра.

Подписывайтесь на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram!

Фото: depositphotos.com