Встречаться с подругами за традиционным субботним завтраком, как это делали героини "Секса в большом городе", – сплошное удовольствие. Ощущение полного счастья и вседозволенности, солнце, открытая веранда, шампанское, вкусная еда и последние новости. И пусть понятие завтрака у всех относительно – он может быть утром, днем или вечером, этот прием пищи стоит превратить в ритуал.

Обеды и ужины уже давно перешли с домашней кухни в интерьеры городских кафе и ресторанов. Туда же переместились и завтраки.

Завтрак с шампанским

По-настоящему гламурно начать день можно в московской винотеке Dissident, где в течение всех выходных сервируют завтраки со свежей клубникой, виноградом, ассорти мягких сыров, французским багетом и конфитюрами, к которым подают бокал шампанского Bolinger.

В хорошую погоду в Dissident, расположенном на пятом этаже ТЦ "Наутилус", можно сидеть на балконе, с которого открывается вид на залитую солнцем столицу.

A la russe

Пышная пшенка с тыквой, овсянка под обманчивым названием "каша крутая полбенная", блинчики с печенью и душистый чай – такой завтрак можно отведать в изысканных интерьерах ресторана "Пушкинъ". Замечательны и "пушкинские" сырники, которые готовят из домашнего творога с ванилином.

В будни позавтракать вкусными "творожниками" с малиновым джемом и "выпечкой от Вертинского" можно в ресторане "Ваниль", где с 8 часов утра до полудня подают гречневую кашу с молоком, ржаные блинчики с начинками, кефир и другие утренние блюда.

Но завтраки бывают и французскими…

Шарман

Белые скатерти, улыбчивые официанты и Джо Дассен в качестве музыкального фона – за легким французским завтраком стоит отправиться в Chez Geraldine. В этом московском брасери можно выбрать из двух утренних меню – "парижского" и "с шампанским". В первое входят свежевыжатый сок, багет, круассан и различные конфитюры. Во второе – слабосоленая лососина, корзина выпечки, конфитюры и бокал Moet & Chandon. Завтраки сервируют с 7 утра до 14.30.

"Правильные" маслянистые круассаны на завтрак подают в "Жан-Жак на Цветном бульваре". Там же можно выпить кофе во френч-прессе и попробовать настоящие французские паштеты.

Кофейная история

Тем, кто не мыслит завтрак без чашки крепкого эспрессо, понравится начинать выходные в бутике-кафе Nespresso. Здесь – стильный дизайн с черными столами и удобными диванчиками серебристого, оранжевого и фиолетового цветов, а главное – 12 сортов кофе, из которых можно приготовить и лунго, и капучино, и мокко… Меню небольшое, но содержательное: в нем есть блюда, которые вполне подойдут на завтрак.

Хороший выбор "утренних" блюд – континентальный завтрак.

Континентальный подход

Рисовая, "четыре злака" и традиционная овсяная каши, вареное яйцо, фруктовый салат с базиликом, творог, мюсли, орехи и изюм, джемы и мед – завтрак в стиле шведского стола от Correa’s – это лучшие американские традиции утреннего приема пищи. Плюс, ресторан предлагает воздушные омлеты с самыми разными начинками – лососем и мягким сыром, шпинатом и овощами, и стопки оладий с клиновым сиропом. Из выпечки – круассаны и маффины с фруктами, разнообразный хлеб и десерты.

Зеленый чай или кофе, домашний лимонад или бананово-медовый коктейль – и утро в Correa’s превращается в маленькую солнечную жизнь. Официанты здесь обходительны и ненавязчивы, так что беседам компании подружек никто не помешает.

В ритме города

Завтраки в городских кафе – удовольствие для тех, кто не любит долго ждать и сидеть в одиночестве. В кафе "Скромное обаяние буржуазии" или Courvoisier cafe до полудня субботы и воскресенья можно отведать блины, омлеты и каши в шумной компании тех, кто еще не просто не ложился спать, но и не добрался до дома после шумной ночной вечеринки.

Да и сами эти заведения еще помнят вчерашнее веселье – в 10 часов утра здесь еще можно встретить ди-джея, собирающего свои пластинки…