Вкусные легкие салаты и необыкновенные десерты с малиной в подборке на WomanJournal.ru! Сочные ароматные ягоды малины, залитые холодным молоком, могут стать лучшим завтракомлета! Вообще малинуне очень принято как-то готовить, ведь она и так очень вкусная. Но иногда мы не делаем чего-то лишь потому, что не знаем как. А с малиной существует масса рецептов! Из нее можно варить компоты, вареньяи желе, печь крохотные сочные пирожкии большие праздничные торты, делать быстрые летние салаты и есть с мороженым или йогуртом. Пользуйся моментом, пока малина поспела! Приготовь блюда с душистой малиной по одному из наших рецептов! Салат со шпинатом, малиной и фетой Рецепт салата со шпинатом, малиной, фетой и орехами пекан. Что нужно: 100 г шпината 120 г малины 100 г феты 1 лимон 3 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка горчицы 1 ст. ложка уксуса Щепотка сахара Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат со шпинатом, малиной и фетой: Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, уксус, сахар, соль и перец. Можно добавить 1 ст. ложку лимонной цедры. В салатницу выложить шпинат, посыпать малинойи нарезанной фетой. Полить соусом. Салатсо шпинатом, малиной и фетой готов. Приятного аппетита! Летний салат с малиной, перепелиными яйцами и брынзой Рецепт салата с малиной, перепелиными яйцами, брынзой и салатными листьями. Что нужно: 200 г малины 8 перепелиных яиц 200 г брынзы 300 г смеси салатных листьев 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка уксуса 1 ст. ложка дижонской горчицы 1 ч. ложка сахара Как приготовить летний салат с малиной, перепелиными яйцами и брынзой: Перепелиные яйца отварить, очистить, разрезать пополам. Брынзунарезать кубиками, салатные листья порвать, малинуслегка размять. Все перемешать. Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, уксус и сахар. Полить соусом салат. Летний салатс малиной, перепелиными яйцами и брынзой готов. Приятного аппетита! Ягодный салат с мятой и маком Рецепт ягодного салата со сливочным сыром, мятой и маком. Что нужно: 120 г малины 120 г клубники 120 черной смородины 100 г сливочного сыра 1 стакан сливок 1 апельсин 1 ст. ложка мака Несколько веточек мяты Как приготовить ягодный салат с мятой и маком: В сливки выложить мягкий сыр и хорошенько их перемешать в блендере. Добавить мак, цедру апельсина и его сок. Еще раз перемешать. Охладить. Ягодывыложить в блюдо, немножко размять, добавить порезанную мяту и влить мягкий сливочный соус. Ягодный салатс мятой и маком готов. Приятного аппетита! Салат с малиной, авокадо и манго Рецепт салата с малиной, авокадо, манго, салатными листьями и красным луком. Что нужно: 1,5 стакана малины 1 манго 1 авокадо 1 красная луковица 1 зубчик чеснока 500 г смеси салатных листьев 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки уксуса Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат с малиной, авокадо и манго: Для соуса в блендере смешать половину стакана малины, оливковое масло, уксус и чеснок. Посолить, поперчить. Мангои авокадоочистить и нарезать кубиками. Салатные листья порвать. Все выложить на блюдо, посыпать малиной и полить малиновым соусом. Салатс малиной, авокадо и манго готов. Приятного аппетита! Малиновое желе с красным вином Рецепт малинового желе с красным вином и базиликом. Что нужно: 400 г малины 400 г сахара 1 бутылка красного вина Небольшой пучок базилика 10 горошин черного перца 15 г желатина Как приготовить малиновое желе с красным вином: Влить в кастрюлю красное вино, добавить перец горошком, порезанный базилик, 200 г малины и весь сахар. Довести до кипения и поварить минутку, помешивая. Охладить, добавить желатин и пропущенную сквозь сито малину. Разлить по креманкам и поставить в холодильник. Малиновое желес красным вином готово. Приятного аппетита! Пирожки с малиной и сыром бри Рецепт пирожков из слоеного теста с малиной и сыром бри. Что нужно: 500 г слоеного теста 200 г сыра бри 300 г малины 1 яйцо Как приготовить пирожки с малиной и сыром бри: Тесто раскатать, нарезать квадратиками. На каждый квадрат теста выложить по два кусочка сыра бри и по 4–5 ягодок малины. Сделать треугольные пирожки. Смазать пирожки взбитым яйцом и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Пирожкис малиной и сыром бри готовы. Приятного аппетита! Творожный пирог с малиной Рецепт быстрого творожного пирога с малиной. Что нужно: 500 г творога 1 кг малины 5 яиц 100 г сливочного масла Сахар, соль по вкусу Как приготовить творожный пирог с малиной: 3 яйца сварить вкрутую. Очистить их и протереть с творогом. Добавить оставшиеся сырые яйца, немного сахара и щепотку соли. Все перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху творожной массы красиво уложить малину, перемешанную с парой ложек сахара. Запекать в духовке 15–20 минут при температуре 220 градусов. Творожный пирогс малиной готов. Приятного аппетита! Ванильный замороженный йогурт с малиной Рецепт ванильного замороженного йогурта с малиной и апельсиновой цедрой. Что нужно: 1 стакан малины 3 стаканчика обычного ванильного йогурта 1 апельсин Сахар по вкусу Как приготовить ванильный замороженный йогурт с малиной: Ванильный йогурт выложить в миску и заморозить в морозилке. Срезать с апельсина цедру, мелко натереть. Выжать из апельсина сок. Смешать (можно добавить ложку сахара), добавить в йогурт. Взбить йогурт в блендере. Малинуслегка размять и выложить на йогурт. Ванильный замороженный йогуртс малиной готов. Приятного аппетита! Малиновый фриз с лимоном Рецепт освежающего малинового фриза с лимоном. Что нужно: 300 г малины 300 г тростникового сахара 1 лимон 2 стакана обычной кипяченой воды 1 литр газированной минеральной воды Веточка мяты Как приготовить малиновый фриз с лимоном: Малинуи сахар размять, залить 2 стаканами воды и поварить 10 минут. Охладить. Добавить сок лимона, минеральную воду и лед. При желании можно положить веточку мяты и добавлять меньше сахара. Малиновый фризс лимоном готов. Приятного аппетита! Ассорти из летних ягод с апельсиновым ликером Рецепт ассорти из летних ягод с мятой и апельсиновым ликером. Что нужно: 1 стакан малины 1 стакан ежевики 1 стакан черники 2 ч. ложки сахара 1 ст. ложка цедры лимона 2 ст. ложки апельсинового ликера 3 веточки мяты Как приготовить ассорти из летних ягод с апельсиновым ликером: Перебрать и промыть все ягоды. Смешать их. Добавить сахар, лимонную цедру, апельсиновый ликер. Перемешать и дать настояться. Порезать в ассорти мяту, перемешать и подавать. Ассортииз летних ягод с апельсиновым ликером готово. Приятного аппетита! Фото: Stockfood/Fotodom.ru
