wmj.ru
Опубликовано 07 июня 2018, 00:30

По ресторанам

По ресторанам
Сценарий на уикенд: зажигаем с Земфирой на «Дикой мяте», смотрим «Лето» Серебренникова и изучаем Малевича в VR-очках

Вечер у Матильды Шнуровой

Ненадолго перенесемся в Северную столицу, где в ресторане экс-возлюбленной Шнурова Матильды «Кококо» пройдет ужин с Павлом Шевцом. Кто это? Знаменитый севастопольский винодел, который представит собственный топ лучших образцов вин и уникальный рислинг 2010 года из личной коллекции сомелье.

Сценарий на уикенд: зажигаем с Земфирой на «Дикой мяте», смотрим «Лето» Серебренникова и изучаем Малевича в VR-очках

Задавать вопросы Павлу о том, как он отбирает самые вкусные сорта вин и где их находит, сможет каждый гость, а атмосферу дружественного ужина будут создавать уютный дизайн ресторана и, конечно, блюда от шеф-повара Игоря Гришечкина. Он специально подготовит изысканное меню по случаю приезда Павла в Санкт-Петербург.

Завтрак на Патриарших

Сценарий на уикенд: зажигаем с Земфирой на «Дикой мяте», смотрим «Лето» Серебренникова и изучаем Малевича в VR-очках

А теперь снова возвращаемся в столицу.

Где завтракают все светские львицы? Конечно, на Патриарших прудах. И если ты тоже хочешь устроить незабываемое начало дня в этом районе, главное — знать правильные места.

Так, одно модное бистро на углу Бронной и Козихинского — Margarita Bistro — совсем недавно запустило меню завтраков. Местный шеф Дан Мирон теперь сервирует 30 новых позиций, среди которых нежные сырники из рикотты, разнообразные блюда из яиц и, конечно, гранола с йогуртом – куда без нее на Патриках?

Диета от Аркадия Новикова

Сценарий на уикенд: зажигаем с Земфирой на «Дикой мяте», смотрим «Лето» Серебренникова и изучаем Малевича в VR-очках

А вот в ресторане домашней французской кухни Salon Аркадия Новикова из йогурта слово от лишних килограммов. В летнее меню от шеф-повара проекта Давида Эммерле введут три легких блюда с добавлением йогуртовой заправки. На закуску Давид предлагает сочный хрустящий тарт, приготовленный из запеченного слоеного теста и бланшированных томатов. На первое в меню есть кремообразный суп из огурцов, йогурта и мяты, а на основное — запеченный и обжаренный до золотистого цвета цыпленок.

Полетать в «Облаках»

Сценарий на уикенд: зажигаем с Земфирой на «Дикой мяте», смотрим «Лето» Серебренникова и изучаем Малевича в VR-очках

На десерт оставили крутое обновление от одного из самых роскошных ресторанов столицы «Облака». Он, кстати, расположился в галерее «Времена года» и уже встречает жаркий сезон новой летней верандой.

Так как недавно кухню здесь возглавил талантливейший Антон Магдюк (который перебрался из ресторана Aviator) меню обзавелось легендарными блюдами шефа. Например, наслаждаться вечером пятницы здесь можно, закусывая нежной страчателлой в томатном желе и соусом песто, где, по задумке, сыр мимикрирует под спелый помидор.

Да, вот так необычно! А скрасит восторг от блюд изящная обстановка ресторана и атмосферные сеты, которые с 23:00 миксует DJ Martin.

Подписывайся на страницы WMJ.ru в Одноклассниках, Facebook, ВКонтакте, Instagram и Telegram!

Фото: пресс-служба, Shutterstock/VOSTOCK

3 из 3

Выходим в светСледующая