Американский психолог Майкл Бреус рассказал, каким овощем можно нейтрализовать бодрящий эффект кофе. Если выпить кофе в обед, примерно в 14 часов, к 22 часам из организма «выветрится» лишь половина содержащегося в напитке кофеина. Уснуть, если вы чувствительны к кофеину, может быть нелегко. Но вам на помощь придет один овощ. Если съесть брокколи даже после чашки кофе вечером, овощ поможет переварить напиток поскорее. Он стимулирует выделение ферментов цитохром P450, ускоряющих усвоение кофеина.Суперполезный брокколи, укрепляет сосуды и иммунитет и защищает от Альцгеймера, кое-кому все-таки к употреблению не показан. Это люди после операций (в овоще многовато клетчатки), пассажиры самолетов (брокколи грозит повышенным газообразованием), люди с повышенной кислотностью желудка и те, кто страдает от болезней поджелудочной железы. А эти продукты помогают бороться с «омикроном». Спойлер: не имбирь и не лимон.Фото: Magda Ehlers / Pexels
