Салат с кальмарами

Ингредиенты:

• Филе кальмара - 500 г.;
• Капуста белокочанная - 200 г.;
• Кукуруза консервированная - банка; г
• Яйца отварные - 2 шт.;
• Майонез - 80 г.;
• Соль (для варки кальмаров) - 1 ч. ложка;
• Зелень - по вкусу.

Приготовление:
Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи, варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками.

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Отварные яйца натереть на крупной терке. Все ингредиенты салата соединить в миске. Салат заправить майонезом и перемешать. К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, кусочками кальмара.