Майские праздники в Крыму: между горами и морем
Тебе так и не удалось выпросить у шефа пару дополнительных дней к майским, курс евро не радует, а душа истосковалась по морю? Эксперты Skyscanner рекомендуют отправиться в Крым! Легендарный полуостров с невероятной историей и идеальным сочетанием солнца, вина, моря и живописных горных хребтов — вот место, где тебе всегда рады.
Крым: историческая справка
Крымский полуостров известен с незапамятных времен. Из-за своего географического положения и климата он всегда был желанной территорией на перекрестке морских путей. Сначала его населяли киммерийцы, затем тавры и скифы, после них персы и древние греки, римляне, готы, гунны, славяне, хазары, генуэзцы, крымские татары и многие другие. Победив в Русско-турецкой войне и обуздав Османскую империю, Россия завоевывает Крым, в 1783 году он входит в состав Российской империи как Таврическая губерния.
Постепенно государство начинает развивать инфраструктуру Крыма, делая его привлекательным для туристов со всей страны. В XIX-XX веках здесь жили и творили художники Айвазовский, Левитан, Васнецов, Верещагин, Куинджи, Коровин. В доме художника и поэта Волошина в Коктебеле, который сейчас превратился в музей, бывали поэты и писатели: Мандельштам, Горький, Брюсов, Булгаков, Цветаева, Зощенко и многие другие. В начале XX века уникальный климат Крыма, целебные грязи и многочисленные санатории, открывающиеся по всему побережью, сделали его настоящей всероссийской здравницей.
Самым страшным периодом для региона стала Великая Отечественная война. Нацисты разрушили две трети всех санаториев и более 300 курортов. Но уже в 50-е годы Крым оправился от войны — лечебниц и санаториев стало еще больше, а поток туристов рос год от года. Сегодняшний Крым — это все тот же целебный воздух, удивительная природа, чистое Черное море и огромный выбор курортов.
Совет от Skyscanner: Самый красивый месяц крымской природы — май. Купальный сезон начинается в конце мая и, если везет с погодой, продолжается до середины октября. Пиковый сезон и самые высокие цены на проживание — июль-август. Авиабилеты на лето на удобные даты в выходные будут стоить от 15 тысяч рублей, а если поискать по календарю цен вылеты в будни, то вполне можно слетать туда-обратно за 11 тысяч. Максимально сэкономить на перелете можно, бронируя его за пять-шесть месяцев. Если, например, сейчас покупать билеты в Симферополь на сентябрь, с мягким климатом бархатного сезона, сниженными ценами на проживание и гораздо меньшей концентрацией туристов, то дорога туда-обратно обойдется всего в 7-8 тысяч рублей.
В Крыму невероятное количество удивительных мест — природных красот, парков, древних крепостей и величественных дворцов. Посетить их все за один отпуск практически невозможно. Действующий аэропорт на полуострове один, в Симферополе, поэтому самым удачным решением будет путешествие по Крыму на машине. Ты не только сэкономишь время и посмотришь больше достопримечательностей, но и сможешь уехать от людей и открыть для себя Крым с его дикой, первозданной красотой. Отдыхая на Южном берегу Крыма (Большая Ялта и Большая Алушта), обязательно посети Массандровский, Ливадийский и Воронцовский дворцы, Ласточкино гнездо в Гаспре и канатную дорогу на гору Ай-Петри.
На Восточном берегу Крыма, в Судаке, находится самая хорошо сохранившая генуэзская крепость региона — заложили ее еще в ХII веке. Еще одна расположена в Феодосии.
Любишь морские пейзажи — загляни в Феодосийскую галерею Айвазовского. В Коктебеле обязательно поднимись на гору Волошина, с которой открывается потрясающий вид на мыс Хамелеон, Тихую бухту, гору Карадаг и все побережье. Полетай на параплане с горы Клементьева. В Керчи, которой уже более 2600 лет, посети руины древних городов Пантикопея и Нимфея, Царский курган, турецкую крепость Ени-Кале и Аджимушкайские каменоломни.
В Севастополе погуляй по древнему городу Херсонесу и Графской пристани, посети панораму «Оборона Севастополя», Морской аквариум-музей и Малахов курган. Обязательно загляни в Балаклаву (крепость Чембало, Музей подводных лодок), на мыс Фиолент и в Инкерман — не только из-за завода марочных вин, но и из-за памятников древности — руин мужского пещерного монастыря и крепости Каламита.
В Евпатории обязательно прокатись на историческом трамвайчике, посмотри на Мечеть Джума-Джами и возьми экскурсию на пешеходный маршрут «Малый Иерусалим». Загляни в местные дельфинарий и аквариум.
Совет от Skyscanner: Не спеши арендовать автомобиль в аэропорту — у стойки цена может быть завышена. Вместо этого воспользуйся бесплатным Wi-Fi в аэропорту Симферополя и найди машину через сайт или приложение Skyscanner. Сравнивая цены на услуги прокатных агентов, не забывай, что цена подачи в аэропорт и в город может отличаться — если проверить все варианты, можно найти оптимальный. В среднем, крымский оптимальный стартует от 1 600 рублей в сутки за стандартный 4-местный седан. Если ты путешествуешь в компании, аренда авто становится особенно выгодной и приятной. И не только потому, что бюджет можно поделить на всех, но и потому, что водители могут подменять друг друга и чередовать дни ужина с вином. Хотя с 2016 года в организме российского водителя допускается присутствие 0,16 промилле при выдыхаемом воздухе и 0,35 в крови, садиться за руль после бокала нельзя: 100 г легкого алкогольного напитка выводится из организма здорового человека не быстрее, чем за полтора часа.
Крым: кухня
На территории Крыма проживают более 80 народностей, поэтому четкого определения крымской кухни не существует. Из того, что обязательно нужно попробовать — национальные блюда крымских татар. Кубэтэ — сочный пирог с мясом, картофелем и луком, традиционно готовится из баранины. Чир-чир, он же чебурек — продается практически везде, выбирай проверенные места. Не исконно местными, но самыми популярными мясными блюдами здесь считаются сарма (она же долма), плов и лагман. Обязательно попробуй черноморскую рыбу — кефаль, барабульку и камбалу, и, конечно, мидии. Не забудь про крымские сладости — пахлаву и ее аналог крымско-татарской кухни Шекер къыйыкъ. Еще здесь можно найти необычные вариации варенья — из кизила, айвы, лепестков роз и маленькой крымской сливы.
Совет от Skyscanner: Пять лучших кафе и ресторанов на полуострове: «Маленькая ферма» в Ялте, «Встреча» в Алуште, «Буланжери» в Симферополе, «Кезлев Къавеси» в Евпатории и «Баркас» в Севастополе.
Крым: шопинг
Крымская природа уникальна, поэтому отсюда нельзя уехать без ароматного чая из горных трав, эфирных масел, масок из голубой глины и лечебных грязей. Советуем присмотреться к винам «Массандра», коньяку «Коктебель» и шампанскому «Новый свет». На Ялтинском центральном рынке обязательно купи знаменитый красный ялтинский лук, сушеный инжир и живых раков. И если раков домой ты, увы, не довезешь, то черноморскую рыбу холодного копчения — вполне. В сезон обязательно бери фрукты — персики, черешню, клубнику. А самым неожиданным сувениром из Крыма станут… семена и саженцы из Никитского ботанического сада.
Совет от Skyscanner: Покупку вина можно с легкостью разнообразить, отправившись за ним не в фирменный магазин, а прямо на завод («Массандра», «Коктебель», «Новый свет», «Инкерман», «Солнечная долина», «Золотая балка», «Усадьба Перовских»). Тебя проведут по погребам, покажут все процессы производства, дадут продегустировать флагманские сорта, а уже потом ты с полной уверенностью выберешь и купишь именно тот напиток, который больше понравился. Еще интереснее посетить частные винодельни, например, UPPA Winery и «Шато Люсьен», где можно не только продегустировать вино, но и насладиться пейзажами виноградников. Лучшие образцы можно увезти с собой — объем алкогольных напитков крепостью до 24%, провозимых в багаже на внутренних рейсах, не ограничен для пассажиров старше 21 года. А вот с коньяками придется быть осторожнее — если градус напитка превышает 24%, норма провоза — не более 5 литров на совершеннолетнего пассажира.
За лечебными процедурами отправляйся в Саки — старейший бальнеологический курорт России. Здесь работают несколько медицинских центров, в том числе санаторий имени Бурденко для пациентов с проблемами позвоночника. Твоя спина будет тебе благодарна! Помимо грязевых ванн, здесь лечат минеральной водой, расслабляющей атмосферой и, конечно, чистым крымским воздухом. На юге Керченского полуострова на территории Опукского заповедника расположено самое соленое озеро в Крыму — Кояшское. В нем можно купаться и принимать грязевые ванны с целебными илистыми отложениями. Еще одним обязательным для посещения местом будет Межводное — поселок между Черным морем и двумя солеными озерами. Природа создала здесь аналог СПА — песок на пляже нагревается до 40°C, что создает практически условия сауны. Купание в местных соляных озерах сравнимо с Мертвым морем — полезно для кожи и сосудов. Помимо специальных курортов, Крым — это природа. Огромное количество природных парков и заповедников, где соединяются морские и горные красоты. Так что не забывай о пеших походах!
Крым: национальное достояние — Херсонес
Руины города, основанного в 422 году до н. э. в границах нынешнего Севастополя, до сих пор сохранились на побережье и каждый год привлекают тысячи туристов. Херсонес был основан древними греками и на протяжении двух тысяч лет являлся крупным и процветающим экономическим, политическим и культурным центром Северного Причерноморья. С XIII века могущество античного города начало угасать — постоянные набеги на Крым и появление генуэзских крепостей по соседству привело к потере торгового господства и постепенно свело на нет былую славу. В XV веке Херсонес из величественного города превратился в небольшой рыбацкий поселок, который вскоре тоже опустел. В 2013 году городище было внесено в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Но интересен Херсонес не только этим. В 988 году именно здесь великий князь Владимир прошел обряд крещения и принял христианство, что стало отправной точкой распространения христианства на Руси. В XIX веке на месте археологических раскопок Херсонеса были обнаружены руины древних христианских храмов, в том числе и остатки крестообразной церкви на главной площади города. Считается, что именно в этой базилике Владимира и крестили. Так было выбрано место для будущего храма в честь великого князя. Первый камень собора заложили в 1861 году в присутствии царя Александра II и его супруги Марии Александровны. В 1894 году строительство окончательно завершилось, а храм получил название Владимирский собор. В годы Великой Отечественной войны храм разрушили, но в 2004 году он был восстановлен и в настоящее время открыт для посетителей.
Фото: Pinterest.com