28 августа 01:51
0

Борщ с кукурузой

Рецепт борща с кукурузой.

Борщ с кукурузой

  • свекла - 1-2 шт.
  • капуста белокочанная - 200 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • кукуруза консервированная - 200 г
  • масло сливочное - 30 г
  • томатная паста - 1 ст. ложка
  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка
  • сметана - 4 ст. ложки
  • сахар - 1/2 ч. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Что делать:

  • Свеклу отварите до готовности. Морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле, добавьте томатную пасту и обжаривайте еще 3–4 минуты.
  • Свеклу очистите, нарежьте соломкой, соедините с обжаренными овощами, влейте 1 стакан воды, заправьте сахаром, уксусом, накройте крышкой и тушите 10 минут.
  • Капусту нарежьте соломкой, опустите в кипящую воду (3 стакана), варите 10–12 минут, затем положите тушеные овощи, кукурузу, посолите, поперчите и варите до готовности.
  • Подавайте со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...