18 февраля 01:50
0

Харчо из рыбы

Харчо из рыбы

Харчо из рыбы

  • рыба - 600 г
  • рис - 150 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • грецкие орехи - 150 г
  • кетчуп - 2 ст. ложки
  • корень петрушки - 1 шт.
  • корень сельдерея - 1 шт.
  • лук репчатый - 4 головки
  • вода - 3 л
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец душистый горошком - 3-4 шт.
  • соль

Что делать:

  • В кипящую воду положите крупно нарезанные коренья, головку лука, соль, пряности, варите 20 минут.
  • Оставшийся лук нашинкуйте. Полученный отвар процедите, положите в него рыбу, нашинкованный лук, рис и варите до готовности.
  • В конце приготовления заправьте суп толченым чесноком, орехами, кетчупом, варите еще 3-5 минут.
  • При подаче посыпьте рубленой кинзой.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...