3 июня 11:43
0

Холодный томатный суп с брынзой

Рецепт холодного супа с томатами, брынзой, чесноком и петрушкой.

  • 3 стакана мякоти свежих томатов
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан тертой брынзы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 4 веточки петрушки
  • Сахар, соль, черный молотый перец по вкусу

Как приготовить холодный томатный суп с брынзой:

  • Рубленый чеснок растереть с солью, добавить брынзу, растительное масло, всё перемешать.
  • Мелко нарезанные помидоры залить водой, взбить в блендере до получения однородной пюреобразной массы.
  • Добавить в томатное пюре чесночно-сырную заправку, приправить сахаром, солью, перцем. Перед подачей на стол посыпать суп рубленой петрушкой.
  • Холодный томатный суп с брынзой готов.

Приятного аппетита!

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...