8 июня 04:00
0

Рассольник рыбный с гречневой крупой

Рецепт "Рассольник рыбный с гречневой крупой"

  • филе рыбы вареное - 150 г
  • крупа гречневая - 2 ст. ложки
  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • корень петрушки - 1-2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • огурцы соленые - 1-2 шт.
  • маргарин - 1-2 ст. ложки
  • бульон рыбный - 4 стакана

Как приготовить "Рассольник рыбный с гречневой крупой":

  • В кипящий бульон положите гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Морковь, корень петрушки и лук нарежьте ломтиками, обжарьте и добавьте в бульон.
  • К огда картофель сварится до полуготовности, положите нарезанную кусочками рыбу, проварите несколько минут, добавьте припущенные соленые огурцы, огуречный рассол, лавровый лист, перец горошком, соль и доведите до кипения.
  • При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью. Отдельно подайте сметану.

Приятного аппетита!

Рецепт "Рассольник рыбный с гречневой крупой" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...