14 марта 02:59
0

Шорпоо(мясной суп)

Рецепт мясного супа с помидорами и зеленью.

Шорпоо
- баранина (грудинка, корейка) - 400 г - вода - 7 стаканов - жир -сырец курдючный - 40 г - картофель - 3 шт. - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 1 шт. - помидоры свежие - 2 шт. - зелень петрушки - 1 пучок - перец красный молотый - 1 щепотка - соль по вкусу

Что делать:

  • Баранину и жир-сырец нарезать кубиками, картофель, морковь и помидоры — дольками, лук — полукольцами.
  • Мясо и жир-сырец залить холодной водой, отварить до полуготовности, затем добавить картофель, лук, морковь, помидоры или томат-пюре, посолить и довести до готовности.
  • При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью и перцем.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru

178e302a11229047f425a6e875fa021a9a6a648f

Шорпоо


  • баранина (грудинка, корейка) - 400 г
  • вода - 7 стаканов
  • жир -сырец курдючный - 40 г
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • помидоры свежие - 2 шт.
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • перец красный молотый - 1 щепотка
  • соль по вкусу

    Что делать:
    • Баранину и жир-сырец нарезать кубиками, картофель, морковь и помидоры — дольками, лук — полукольцами.
    • Мясо и жир-сырец залить холодной водой, отварить до полуготовности, затем добавить картофель, лук, морковь, помидоры или томат-пюре, посолить и довести до готовности.
    • При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью и перцем.

    Приятного аппетита!

    По материалам сайта www.millionmenu.ru
  • 0
    Комментариев
    Интересное в сети
    Passion и Letidor
    Новости партнеров
    Новости партнеров
    Загрузка...