29 марта 05:23
0

Суп луковый

Рецепт лукового супа с молоком

  • лук репчатый - 6 головок
  • молоко - 6 стаканов
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • яичные желтки - 3 шт.
  • сливки - 1/2 стакана
  • сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
  • перец кайенский молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

  1. Лук очистите, мелко порубите и спассеруйте на сливочном масле, залейте молоком и прогрейте. Протрите, посолите, еще раз прогрейте.
  2. Соедините яичные желтки, сливки, сыр и заправьте суп этой смесью. Перемешайте.
  3. При подаче разлейте по тарелкам, посыпьте перцем. Подайте с сухарями или тостами.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...