8 января 04:16
0

Суп овощной с огурцами

Суп овощной с огурцами

Суп овощной с огурцами

  • бульон мясной - 4 стакана
  • корень петрушки - 50 г
  • корень сельдерея - 50 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • огурцы - 50 г
  • мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу

Как приготовить "Суп овощной с огурцами":

  • Бульон доведите до кипения, добавьте нарезанные соломкой коренья и лук, варите 20 минут.
  • Огурцы нашинкуйте соломкой, припускайте 15 минут, затем откиньте на дуршлаг. Положите огурцы в суп и варите его еще 5 минут.
  • Муку спассеруйте на масле, разведите небольшим количеством бульона. Полученную смесь введите в суп, доведите его до кипения.
  • При подаче оформите суп зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт "Суп овощной с огурцами" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...