15 января 01:41
0

Суп-пюре из моркови с гренками

Суп-пюре из моркови с гренками

Суп-пюре из моркови с гренками

  • морковь - 3-4 шт.
  • рис - 1/2 стакана
  • масло сливочное - 3-4 ст. ложки
  • молоко - 1/4 стакана
  • яичный желток - 1 шт.
  • бульон из птицы - 4 стакана
  • сахар - 1/2 ч. ложки
  • соль - по вкусу

Как приготовить "Суп-пюре из моркови с гренками":

  • Морковь нарежьте ломтиками, слегка спассеруйте на части масла, залейте бульоном, доведите до кипения, добавьте промытый рис, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.
  • Массу протрите через сито, затем прокипятите 2–3 минуты, снимите с огня, заправьте смесью из яичного желтка и молока и оставшимся маслом.
  • Подавайте суп с гренками.

Приятного аппетита!

Рецепт "Суп-пюре из моркови с гренками" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...