3 апреля 04:00
0

Холодный десерт с томатами и базиликом

Рецепт закуски-десерта с томатами, базиликом и черным перцем.

  • 900 г очень спелых томатов
  • 1 зубчик чеснока
  • Пучок базилика (только листья)
  • 1 ч. ложку соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 ст. ложка винного уксуса

Как приготовить холодный десерт с томатами и базиликом:

  • Томаты очистить от кожицы, разрезать, измельчить в блендере и протереть через сито. Смешать с остальными компонентами, кроме базилика.
  • Форму для замораживания предварительно охладить в морозилке, затем выстлать пищевой пленкой. Томатное пюре переложить в контейнер и убрать в морозилку. Периодически вилкой разбивать застывший томатный лед.
  • Когда десерт замерзнет, разложить по стаканчикам и посыпать базиликом.
  • Холодный десерт с томатами и базиликом готов!

Приятного аппетита!

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...