2 марта 04:52
0

Итальянская томатная тарелка

Рецепт закуски из разноцветных томатов, сыра и базилика.

  • Красные, желтые, оранжевые и бордовые мясистые помидоры
  • Сыр в ассортименте (лучше отдать предпочтение мягким сырам, таким как моцарелла, горгонцолла, рикотта)
  • Свежая зелень: базилик, орегано (душица), тимьян
  • Оливковое масло
  • Хлеб чиабатта или багет
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить Итальянскую томатную тарелку:

  1. Помидоры и сыр порезать ломтиками и выложить на блюдо рядами поочередно. Некоторые помидоры можно предварительно обжарить на гриле.
  2. Между рядами сыра и помидоров выложить зелень. Сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, если необходимо.
  3. Подавать с оливковым маслом и кусочками свежего домашнего хлеба.
  4. Итальянская томатная тарелка готова!

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...