28 августа 06:00
0

Острые шарики из тофу

Рецепт острой закуски из тофу

  • 400 г тофу
  • 1 небольшая луковица
  • 1 острый красный перец
  • 1 пучок кинзы,1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч. ложки зиры (семена кумина)
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца
  • 1 ст. ложка крахмала, соль по вкусу

Как приготовить «Острые шарики из тофу»:

  1. Зиру слегка обжарить на сухой сковороде.
  2. Тофу размять вилкой.
  3. Чеснок, кинзу и лук мелко порубить, из перца извлечь семена, измельчить.
  4. Все продукты смешать, посолить. Из полученной массы слепить шарики диаметром примерно по 3 см, обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить на салфетку.
  5. Подавать с острыми соусами.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...