6 ноября 03:00
0

Сэндвичи с курицей и сыром Рокфор

Рецепт сэндвичей с курицей, сыром и помидорами.

  • 100 г сливочного крем-сыра
  • 50 г сыра с плесенью
  • 2 ст. ложки мелко нарубленного сельдерея
  • 1 1/2 ч. ложки рубленного шнитт-лука
  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • 2 куриные грудки (по 150-180 г), без кожицы и костей
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
  • 1/8 ч. ложки соли
  • 1 багет (250 г)
  • 2 маленьких помидора сорта «Бычье сердце» (около 250 г), нарезанных тонкими ломтиками
  • 75 г листьев молодой рукколы

Как приготовить «Сэндвичи с курицей и сыром Рокфор»:

  • Смешать в миске первые 4 ингредиента.
  • Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Приправить курицу перцем, выложить в сковородку и готовить по 5 мин на каждой стороне (или до желаемой степени готовности). Снять с огня и дать остыть 5 мин. Нарезать на продольные полоски толщиной в 1 см. Равномерно приправить 1/8 ч. ложки соли.
  • Разрезать багет напополам вдоль. Распределить сырную массу на обе половинки багета вдоль среза. Выложить курицу, ломтики томатов и рукколу на нижнюю часть багета, накрыть верхней частью. Разрезать поперек на 4 части.

Приятного аппетита!

0
Комментариев

Читайте также

Интересное в сети
Рекомендуем
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...