24 мая 10:00
0

Сэндвичи с яйцом и салатом

Рецепт сэндвичей с беконом и салатом

(на 4 порции)

  • 150 мл майонеза
  • 4 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных мелкими кубиками
  • 1 веточка сельдерея, нарезанная маленькими кубиками
  • 4 ломтика бекона, поджаренных и раскрошенных
  • 4 ст.л.рубленного зеленого лука
  • 1 ст.л. сладкого лука, мелко нарубленного
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. свежемолотого перца
  • 12 тонких ломтиков белого или зернового хлеба, слегка поджаренных
  • 100 г свежего молодого шпината
  • перья зеленого лука для украшения

Как приготовить "Сэндвичи с яйцом и салатом":

  1. Смешать 75 мл майонеза со следующими 7 ингредиентами.
  2. Другие 75 мл майонеза равномерно намазать на одну сторону каждого ломтика хлеба. На 4 кусочка хлеба поверх майонеза выложить половину яичного салата. Сверху выложить половину шпината и накрыть ломтиками хлеба.
  3. Повторить слои ещё раз, разрезать сэндвичи напополам по диагонали и украсить перьями зеленого лука.

КСТАТИ
Можно вместо бекона использовать 125 г отваренных крупно нарезанных креветок, тогда добавить к салатной смеси 1/2 ч.л. лимонной цедры и 1/4 ч.л. красного молотого перца. В остальном, следовать указаниям рецепта.

Приятного аппетита!


0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...