20 декабря 02:40
0

Тарталетки с лесными грибами

Рецепт тарталеток с лесными грибами и пармезаном.

  • 1 упаковка готового слоеного теста
  • Мука для раскатывания
  • 25 г сливочного масла
  • 300 г лесных грибов (белые грибы, вешенки, опята)
  • 25 г тертого пармезана
  • 1 взбитое яйцо
  • Листики петрушки для украшения
  • 1 зубчик чеснока

Как приготовить тарталетки с лесными грибами:

  • Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто. Вырезать 4 круга, каждый диаметром примерно 15 см. Охладить вместе с противнем в холодильнике.
  • Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
  • Обжарить грибы на сливочном масле до полного испарения влаги. Немного остудить и добавить тертый пармезан, рубленую петрушку и измельченный чеснок.
  • Выложить грибную начинку на кружки, отступая 1 см от края. Края теста смазать взбитым яйцом. Выпекать 20 минут до золотистого цвета.
  • Тарталетки подавать немедленно.

Приятного аппетита!

0
Комментариев

Читайте также

Интересное в сети
Рекомендуем
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...