16 декабря 04:00
0

Закусочные бутерброды со шпинатом

Рецепт бутербродов со шпинатом, перцем и сыром Моцарелла.

  • 2 круглых сдобных лаваша
  • 1 пучок свежего шпината
  • 2 красных сладких перца
  • 150 г сыра Моцарелла
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока

Как приготовить закусочные бутерброды со шпинатом:

  1. В сковороде разогреть сливочное масло и немного оливкового. Слегка до золотистого цвета обжарить лаваши, разрезанные на четверти. Отложить.
  2. Добавить на сковороду масла, нарезанный сладкий перец обжарить.
  3. В этой же сковороде 1 минуту обжарить измельченный чеснок, добавить шпинат (предварительно опущенный на 2 минуты в кипяток и мелко порубленный), постоянно помешивая, обжаривать 2 минуты.
  4. Разогреть духовку до температуры 200 С. На каждую четверть лаваша выложить по 1-2 ст. ложки шпинатной смеси, накрыть слайсами моцареллы.
  5. Запекать в духовке около 5 минут.
  6. Закусочные бутерброды с моцареллой готовы!

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...