Здоровье

Эксперт объяснил, можно ли избежать анемии без приема лекарственных средств

© Depositphotos

Головокружение, выпадение волос, упадок сил... Не спешите списывать эти симптомы на весенний авитаминоз. Возможно, вы столкнулись с недостатком гемоглобина в вашем организме. Можно ли его восполнить, лишь поменяв свой рацион питания и распорядок дня — спросили у нутрициолога.
Стас Шеремтьев
Нутрициолог, член международной ассоциации спортивных наук ISSA, основатель образовательного центра «Академия Нутрициологии»

Причины возникновения анемии

Синдром, который сопровождается уменьшением уровня гемоглобина и эритроцитов в циркулирующей крови, называется анемией. Она может быть причиной таких симптомов, как:

  • постоянная усталость;

  • нарушение терморегуляции (ноги и руки мерзнут даже в теплое время года);

  • снижение гормональной и репродуктивной функции, иммунитета;

  • низкое качество сна;

  • выпадение волос;

  • головокружение и общая слабость.

Анемия достаточно распространена среди детей дошкольного и школьного возраста, а также среди женской части населения. Чаще всего основной причиной ее развития является дефицит железа. Однако существуют и другие формы заболевания, которые бывают вызваны недостатком витаминов В9 и В12.

© Depositphotos

Кто чаще страдает — женщины или мужчины?

По статистике, женская часть населения сталкивается с анемией гораздо чаще, чем мужская. Дефицит вышеупомянутых микронутриентов можно объяснить следующими причинами:

  1. Физиология — каждый месяц женщины теряют некоторое количество железа при менструациях. В среднем — 20-30 мг, а в некоторых случаях значительно больше;

  2. Беременность — один из факторов, повышающих риски развития анемии у женщин детородного возраста.

Период быстрого роста у девочек и менструальные кровопотери также приводят к развитию данного состояния в совсем юном возрасте;

  1. Нормы и привычки питания — как правило, женщины выбирают более углеводную еду, нежели белковую, и потребляют по сравнению с мужчинами меньше основных источников железа и витаминов В9 и В12.

В пожилом возрасте половые различия постепенно исчезают и даже отмечается преобладание мужчин с дефицитом железа.

Какие продукты помогут восполнить дефицит железа в организме

В отличие от витамина В9, железо и витамин В12 в адекватных количествах и необходимых для усвоения формах можно получить только из продуктов животного происхождения. Они содержат железо в гемовой форме, т.е. в виде белкового комплекса, в котором доступность железа для усвоения очень высока.

Основными источниками железа и витамина В12 являются:

  • красное мясо;

  • субпродукты (печень, сердце, почки и т.д.).

Из растительных источников можно добавлять гранат, лучше в виде свежевыжатого сока, приготовленного непосредственно перед употреблением.

© Depositphotos

Можно ли обойтись без приема специальных препаратов

Чаще всего анемия встречается у людей, которые едят исключительно растительную пищу. Если возвращение в меню животных продуктов невозможно, то без медикаментозной поддержки уже не обойтись, так как устранение выраженного дефицита микронутриентов только с помощью продуктов питания неэффективно.

Также существует ряд заболеваний, вторично приводящих к развитию анемии. Например, при хронических воспалительных процессах как инфекционного, так и неинфекционного характера усвоение железа из пищи может существенно снижаться, что приводит к уже известным последствиям. В таких случаях без квалифицированной помощи специалиста справиться с проблемой не получится.

Фото: Depositphotos.