Варенье с аиром по-домашнему

• 3 стакана мякоти яблок или слив
• 1 стакан сухих корней аира
• 3 л негустого сахарного сиропа

Как приготовить варенье с аиром по-домашнему:

1. Сухие измельченные корни аира всыпать в кипящий сахарный сироп, варить 5–10 минут.
2. Добавить мякоть яблок или слив, нарезанную дольками, и варить до готовности. Перелить варенье в стерилизованную банку, хранить в прохладном месте.
3. Варенье с аиром по-домашнему готово.

Приятного аппетита!