Напитки

Ароматизированный виноградный сок

Ароматизированный виноградный сок

Рецепт виноградного сока с кардамоном, гвоздикой и медом.

(на 2 л)

  • Цедра 1/2 апельсина
  • 1/4 ч. ложки семян кардамона 
  • 4 гвоздики 
  • 1,5 л виноградного сока
  • 1/4 стакана меда (по желанию)
  • Палочка корицы длиной 7-8 см
  • 2 стакана газированной воды

Как приготовить ароматизированный виноградный сок:

  1. Цедру апельсина, семена кардамона и гвоздики сложить в маленький кусочек марли и завязать в узелок.
  2. Налить виноградный сок и мед в большую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали, поставить на средний огонь. Снять с огня, как только закипит.
  3. Добавить узелок со специями и палочку корицы в сок, закрыть крышкой и дать остыть.
  4. Вынуть узелок и палочку корицы и убрать сок в холодильник.
  5. Перед подачей добавить газированной воды.
  6. Ароматизированный виноградный сок готов.

Приятного аппетита!