Напитки

Молочный коктейль с персиками или абрикосами

Молочный коктейль с персиками или абрикосами

Молочный коктейль с персиками или абрикосами

Молочный коктейль с персиками или абрикосами

  • молоко - 2 стакана

  • сливки 10%-й жирности - 2 стакана

  • персики или абрикосы - 1 кг

  • сахар - 1,5 стакана

Что делать:

  • Плоды очистите, удалите косточки, сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Откиньте на дуршлаг, протрите через сито, перемешайте с сахаром, прогрейте и охладите.
  • Молоко вскипятите и охладите, затем соедините со сливками, фруктовым пюре, добавьте мелко рубленый лед, перемешайте и охладите.
  • Готовый напиток перелейте в фужеры и подавайте с сухими бисквитами или печеньем.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru