Молочный коктейль с персиками или абрикосами

Молочный коктейль с персиками или абрикосами Молочный коктейль с персиками или абрикосами молоко - 2 стакана сливки 10%-й жирности - 2 стакана персики или абрикосы - 1 кг сахар - 1,5 стаканаЧто делать: Плоды очистите, удалите косточки, сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Откиньте на дуршлаг, протрите через сито, перемешайте с сахаром, прогрейте и охладите. Молоко вскипятите и охладите, затем соедините со сливками, фруктовым пюре, добавьте мелко рубленый лед, перемешайте и охладите. Готовый напиток перелейте в фужеры и подавайте с сухими бисквитами или печеньем. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru