Салаты

Сельдь в сметане

Сельдь в сметане

Сельдь в сметане

Сельдь в сметане

  • сельдь - 500 г

  • лук репчатый - 30 г

  • яблоки - 80 г

  • сметана - 125 г

  • сок лимонный или уксус

  • соль

  • сахар

  • корень петрушки

Что делать:

  • Сельдь вымочите, разделайте на филе и зачистите от костей.
  • Разрежьте филе на кусочки и положите в салатник.
  • Смешайте нарезанный лук и натертое на крупной терке яблоко со сметаной, добавьте по вкусу сахар, соль, лимонный сок или уксус.
  • Полученным соусом залейте сельдь. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru