Низкокалорийные программы снижения веса

Наибольшей популярностью пользуются низкокалорийные программы снижения веса (900 и 1200 ккал). Они создают отрицательный энергетический баланс, при этом позволяют питаться вкусно и разнообразно. В рационе всегда есть фрукты (в виде смузи и салатов), свежая зелень и овощи. Мясные и рыбные блюда присутствуют в каждом дне, что позволяет не испытывать острого чувства голода. Программы рассчитаны на четырехразовое питание с равными промежутками в три с половиной — четыре часа. Если при этом соблюдать правильный питьевой режим и не отвлекаться на соблазны, результат всегда радует уже с первого месяца: минус два–три килограмма.

Но не стоит думать, что к низкокалорийным программам относятся и безуглеводные диеты. Углеводы в рационе очень важны, обычно они составляют не менее 50 % от общего объема пищи. Углеводы дают энергию, они поставщики минералов и витаминов. Качественные углеводы дают еще и аминокислоты (зачастую незаменимые) и грубое волокно (растворимую и нерастворимую клетчатку). Отказ от них на длительное время приводит в первую очередь к снижению энергии, появлению синдрома утомления и хронической усталости, снижению эмоционального фона, раздражительности и обидчивости (особенно у женщин), сильно страдает деятельность нервной системы, довольно быстро реагирует на такие эксперименты кишечник (снижается моторика, появляются запоры).

Стоит серьезно подумать о целесообразности таких диет. Углеводы обязаны быть в нашем питании, однако надо понимать различие между простыми и сложными углеводами и очень придирчиво выбирать продукты (например, крупа может продаваться в разных видах: манная и полба; макаронные изделия бывают твердых сортов пшеницы со шпинатом и лапшой быстрого приготовления, а хлебом считается как белый батон из пшеничной муки высшего сорта, так и батон с отрубями, так что у любого не самого полезного продукта всегда есть альтернатива). Выбор за тобой!

Подписывайся на страницы WMJ.ru в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Telegram!

Фото: архивы пресс-служб