02:59, 06 сентября 2008

Фальшивые сосиски

Фальшивые сосиски
Фальшивые сосиски

Фальшивые сосиски

  • морковь - 250 г

  • сардельки - 3 шт.

  • лук репчатый - 1 головка

  • яйцо - 2 шт.

  • мука пшеничная - 2 ст. ложки

  • соль

  • перец красный

  • перец черный

  • сухари панировочные - 50 г

  • жир для жаренья

Что делать:

  • Морковь промойте, отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Сардельки очистите и пропустите через мясорубку вместе с морковью и луком.
  • В полученный фарш добавьте яйца, муку, перец и соль по вкусу, перемешайте.
  • Сформуйте из смеси сосиски, запанируйте их в сухарях и обжарьте с жиром до золотистой корочки.
  • Подавайте «сосиски» с острым соусом.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят