- 150 мл сливок
- 100 г кокосовой стружки
- 80 г кокосового крема
- 50 г сахарной пудры
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
Бисквиты и фрукты
Как приготовить кокосовое фондю:
- В небольшой кастрюле довести до кипения 1/2 л воды, всыпать кокосовую стружку, добавить сахарную пудру и кокосовый крем, немного проварить. Процедить и перелить в котелок для фондю.
- В части сливок растворить крахмал, влить в фондюшницу, добавить оставшиеся сливки, прогреть до загустения.
- В кокосовый соус макать сухие бисквиты и фрукты.
Кокосовое фондю готово.
Приятного аппетита!