Коктейль «Росарио»

• 8 яиц
• 1 банка сгущенного молока
• 4 половинки или 8–10 ломтиков консервированных персиков
• 1 ч. ложка ванильной эссенции
• 480 мл рома (по желанию)
• Корица (в виде порошка или палочки) по вкусу

Как приготовить коктейль «Росарио»:

1. Взбить яйца в блендере в течение 3–4 минут.
2. Добавить сгущенное молоко, дольки консервированного персика, ваниль и тщательно всё перемешать.
3. Медленно влить ром. Можно не добавлять ром в коктейль, а подать его отдельно: пусть гости сами решают, какой крепости напиток им подойдет.
4. Разлить коктейль в бокалы для пунша, посыпать корицей, охладить и подать к столу.

Приятного аппетита!