Компот сливовый с вином Компот сливовый с вином сливы - 3 кг вода - 750 г красное вино - 750 г сахар - 750 г ванилин - на кончике ножа корица - 1 палочка гвоздика - 2-3 бутонаЧто делать: Подготовленные сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Половинки уложите в банки. Вино соедините с водой, сахаром, ванилином, корицей и гвоздикой, проварите 5 минут, охладите, процедите. Приготовленным сиропом залейте сливы, накройте банки стерилизованными жестяными крышками, пастеризуйте при температуре 80 °С. Банки с компотом закатайте, укутайте одеялом и выдержите до полного охлаждения. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
