Чебуреки летние Чебуреки летние мука пшеничная - 4 стакана вода - 2 стакана соль - 1 ч. ложка масло растительное - 2-3 стакана баранина - 300 г мякоти зелень чеснока - 1 1/2 пучка перец черный молотыйКак приготовить "Чебуреки летние": Муку заварить подсоленным кипятком, замесить мягкое тесто. Для фарша баранину мелко нарезать или пропустить через мясорубку, обжарить на части масла, заправить мелко нарезанным чесноком, солью и перцем. Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, тонко раскатать. На полученные сочни разложить фарш, края защипнуть. Жарить чебуреки в большом количестве масла. Приятного аппетита! Рецепт "Чебуреки летние" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru