04:00, 21 августа 2010

Итальянская Банья кауда

Рецепт итальянского фондю с анчоусами и пряными травами.
Итальянская Банья кауда
  • 3 ст. ложки сливочного масла

  • 200 мл оливкого масла

  • 3 зубчика чеснока 

  • 10 обсушенных консервированных анчоусов

  • Рубленый базилик, петрушка

Как приготовить итальянскую Банья кауду:

  • В кухонном процессоре сделать пюре из сливочного масла, чеснока, анчоусов и трав. Прогреть в котелке, влить оливковое масло, нагреть.
  • Лучше всего с этим соусом овощами или хлебом.
  • Итальянская Банья кауда готова.

Приятного аппетита!

Новости партнёров
О чем говорят