wmj.ru
Опубликовано 26 августа 2008, 03:29

Салат мясной с редькой

Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой

Салат мясной с редькой

  • редька - 150 г

  • баранина - 200 г

  • сыр - 50 г

  • лук репчатый - 50 г

  • морковь вареная - 20 г

  • майонез - 100 г

  • чеснок - 1 зубчик

  • зелень

  • соль

  • маргарин - 20 г

  • перец консервированный маринованный - 20 г

  • яйцо вареное - 1 шт.

Что делать:

  • Баранину отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.
  • Редьку очищают от кожицы и предварительно замачивают.
  • Сыр и редьку натирают на терке, добавляют рубленый чеснок.
  • Репчатый лук нарезают кольцами и обжаривают на маргарине.
  • Подготовленные продукты соединяют, солят и заправляют майонезом.
  • Салат оформляют яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru