wmj.ru
Опубликовано 03 августа 2010, 04:00

Сицилийский салат

Рецепт итальянского салата с яблоками, шампиньонами и сельдереем.
Сицилийский салат
  • 1 большое яблоко

  • небольшой кусочек корня сельдерея

  • 2 помидора

  • маринованные шампиньоны

  • горсть маслин без косточки

  • 1 яйцо

  • молотый перец, соль

  • майонез Calve

  • 1 ст. ложка оливкового масла

  • грецкие орехи (по желанию)

Как приготовить сицилийский салат:

  • Яблоки очистить и нарезать кубиками.
  • Корень сельдерея мелко порубить и припустить на оливковом масле.
  • У помидоров удалить кожицу и семена, порезать дольками.
  • Подготовленные ингредиенты перемешать, посолить, поперчить.
  • Заправить салат майонезом Calve.
  • Украсить маслинами и рубленным яйцом. По желанию можно добавить половинки грецких орехов.

Приятного аппетита!